近日，綿陽迎來斷崖式降溫，開啟“冷冷冷”模式，市民文女士表示：“最近天氣降溫幅度大，一碗冒著熱氣的羊肉湯端上桌，鮮而不膩，喝上一碗，暖意立刻涌上心頭。”隨著羊肉銷售迎來旺季，綿陽羊肉市場情況如何？12月7日，記者實地走訪了城區內多家農貿市場及生鮮超市發現，羊肉價格基本與往年持平。

　　上午11時，記者在涪城區虹高市場看到，生羊肉價格每斤保持在37元左右，加工煮熟的羊雜價格則分為了58元/斤和68元/斤。羊肉攤主老梁介紹，68元/斤的是紅湯羊雜，是今年特意增加的新口味，“還新增了15元的迷你份羊雜，供顧客挑選。受疫情影響，生意不好做，只有創新一下思路吸引顧客。”老梁說。

　　涪城區建設街市場的羊肉攤主曾大姐坦言，今年的羊肉進價比去年貴了3—5元，但售出價格實際上與去年相差不大，“雖然成本增加了，但我們不敢漲價太多，只有自己減少利潤。不過好在這幾天羊肉銷售情況不錯，店里每天能售出200斤左右的羊肉。”

　　隨后，記者在凱德廣場沃爾瑪超市、王府井德麥盛超市發現，加工煮熟的羊肉羊雜價格比農貿市場更加便宜，均價在每斤40元左右。沃爾瑪工作人員告訴記者：“目前消費者買羊肉滿30元，贈送素菜一份。冬至節前后，超市可能會針對羊肉開展一系列促銷活動。”

　　每當寒冬之時，一家家熱氣騰騰的羊肉湯鍋店備受市民追捧。記者獲悉，在羊肉湯鍋店內，羊肉羊雜的每斤價格為88元—98元。查看“大眾點評”APP上排名前十位的一家羊肉湯鍋店發現，大鍋羊雜湯從去年的128元每鍋，上漲到148元每鍋。“雖然漲價了一點，但會贈送羊肉串，還有素菜，整體性價比與去年差不多。針對很多市民不愿意堂食的情況，我們還增加了一個打包套餐，將羊肉湯配送到家。”該店老板說。

　　記者在市發改委近期公布的“綿陽市糧油、肉、水產品、蔬菜批發價格行情”上了解到，立冬以來，鮮羊肉批發價穩定在33元/斤，比去年同時期每斤約下降2元。接下來羊肉價格走勢如何？專家表示，目前市場上的牛羊肉價格都趨于穩定，預計冬至節前后，羊肉消費或將迎來高峰，價格預計會有小幅度上漲，但屬于正常波動范圍。

（綿報融媒實習記者　曾晨　文/圖/視頻）